プレミアム豚肉製品ラインナップ

ホッタファームが誇る最高品質の豚肉製品をご紹介します。特別設計された清潔な環境で育てられた豚から生産される当社の豚肉は、その品質と風味で多くの高級レストランから高い評価をいただいております。

特選ロース肉

特選ロース肉

人気商品 高品質

きめ細かい霜降りと柔らかな食感が特徴で、とんかつや焼肉に最適です。特別な飼料と飼育環境により、風味豊かな味わいを実現しました。

プレミアムバラ肉

プレミアムバラ肉

濃厚な味わい 料理長おすすめ

適度な脂肪と赤身のバランスが絶妙で、煮込み料理や角煮に最適です。じっくりと煮込むことで、とろけるような食感をお楽しみいただけます。

上質モモ肉

上質モモ肉

低脂肪 高タンパク

低脂肪で高タンパク、あっさりとした味わいが特徴で、しゃぶしゃぶや薄切り料理に最適です。健康志向の方にも人気の部位です。

特製ひき肉

特製ひき肉

万能調理用 特製ブレンド

厳選された部位をブレンドし、ハンバーグや餃子などに最適な食感と風味を実現しました。様々な料理にお使いいただけます。

当社の豚肉製品は、特別な飼育方法と徹底した品質管理により、安全で美味しい豚肉をご提供しています。

品質と安全性へのこだわり

ホッタファームでは、豚の飼育から加工、出荷に至るまでの全工程で厳格な品質管理システムを導入しています。お客様に安心してお召し上がりいただける豚肉製品をお届けするために、私たちは妥協のない品質管理を行っています。

トレーサビリティシステム

各製品は個体識別番号により、飼育から加工までの全過程を追跡可能です。安全性と透明性を確保するため、すべての情報をデータベースで管理しています。

定期的な品質検査

専門の検査員による厳格な品質チェックと、第三者機関による定期的な安全性検査を実施しています。科学的な分析により品質の一貫性を確保しています。

HACCP認証取得

国際的な食品安全管理システムに準拠した製造プロセスを導入。危害分析重要管理点方式により、製造工程の各段階で安全性を確保しています。

抗生物質の最小限使用

豚の健康管理を徹底し、抗生物質の使用を最小限に抑えた飼育方法を採用。自然な免疫力を高める特別な飼料と環境で健康な豚を育てています。

安全性への取り組み

ホッタファームでは、お客様に安心して豚肉製品をお楽しみいただくために、以下の取り組みを行っています:

  • 定期的な微生物検査と残留物質検査の実施
  • 飼料の安全性確認と品質管理
  • 豚舎の衛生管理と定期的な消毒
  • 従業員への衛生管理教育の徹底
お問い合わせ
認証済

お取引・ご注文について

ホッタファームの豚肉製品は、品質にこだわる様々なお客様にご利用いただいております。お取引方法や注文プロセスについてご案内いたします。

高級レストラン・料亭

  • シェフの要望に応じた特別な部位
  • カスタム加工オプション
  • 定期配送プラン
  • 緊急注文対応
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食品加工会社

  • 大量注文対応
  • 安定した品質の原料提供
  • 長期契約オプション
  • 柔軟な納品スケジュール
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精肉店・小売業者

  • 消費者向けパッケージ
  • 店舗ブランディングサポート
  • 販促資材の提供
  • 季節限定商品
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個人消費者

  • 直販イベント(期間限定)
  • 少量注文対応
  • ギフトセット
  • 特別割引イベント
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お取引の流れ

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ご要望やご質問をお聞かせください

お見積り

ご要望に合わせたお見積りをご提案

ご契約

取引条件の確認と契約締結

納品

高品質な豚肉製品をお届け

取引に関する基本情報

  • 最低注文数量:業務用は10kg〜、小売用は要相談
  • お支払い条件:初回は前払い、継続取引は月末締め翌月末払い
  • 配送エリア:全国対応(離島は追加料金)
  • 品質保証:万が一の品質問題は迅速に対応いたします